湖南省市场监督管理局2024年元旦春节和3.15食品安全 “你点我检、服务惠民生”活动抽检品种和抽样场所调查问卷结果反馈

一、基本情况

为充分了解人民群众关心关注的食品安全问题，引导大家积极参与食品安全监督，科学回应公众对食品安全的期盼与关切，提振消费信心，充分发挥食品安全社会共治作‍用，切实保障人民群众食品安全，湖南省市场监督管理局发布通告，从2024年1月9日至1月26日，在其政府网站开展省局2024年元旦春节和3.15食品安全“你点我检、服务惠民生”活动问卷调查，组织广大消费者对调查问卷所列的14个备选抽检品种、8个备选抽样场所和6个检验指标进行勾选。活动期间，共有646名消费者参与了问卷调查，所有问卷均按要求填写，有效率达100%。

二、调查问卷统计结果

经统计，参与问卷调查的消费者最关心关注的前10个食品品种为：一是葡萄干、红枣 、枸杞，占比为67.03%；二是猪肉，占比为65.33%；三是蛋糕、面包，占比为64.09%；四是纯牛奶，占比为 59.75%；五是鲈鱼、桂鱼、鳊鱼、黄鸭叫、黄鳝等，占比为59.6%；六是饺子、馄饨、元宵、汤圆，占比为58.67%；七是酱腌菜，占比为56.35%；八是开心果、杏仁、扁桃仁、松仁，占比为55.26%；九是大米，占比为52.63%；十是包装饮用水，占比为47.68%。

    消费者最关注的前5个抽样场所为：一是农贸市场、批发市场，占比为27.11%；二是超市、便利店、小食杂店，占比为16.9%；三是小摊贩、生鲜店，占比为12.83%；四是小吃店、快餐店、饮品店，占比为10.26%；五是集中用餐单位食堂（含学校/托幼食堂），占比为9.31%。

    消费者最希望检验的指标前5个为：一是微生物指标(大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等)，占比为27.11%；二是食品添加剂(防腐剂、着色剂等)，占比为22.02%；三是农药残留，占比为19.47%；四是污染物指标(铅、镉等)，占比为18.67%；五是兽药残留，占比为9.59%。

    三、下一步工作安排

    按照消费者参与征集省局2024年元旦春节和3.15食品安全“你点我检、服务惠民生”活动调查问卷统计结果，省市场监管局将下达省局2024年元旦春节和3.15食品安全“你点我检、服务惠民生”活动专项抽检任务，组织对上述抽检品种、抽样场所、检验指标开展食品安全抽样检验，并在省局官方网站公布抽检结果。

                   2024年2月2日